食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日 的一项健康研究显示 ，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症 的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康 的长期影响 。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观 的添加剂 。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康 ，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红 是一种合成 的红色食用色素 ，被用于一些早餐谷物 、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现 ，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红 的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当） ，会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现 ，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出 ，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料 的人群来说不具有代表性。
重要的 是 ，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎 。研究人员表示 ，摄入诱惑红会提高血清素水平 ，导致肠道炎症 。血清素 是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症 的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
侨界青年 ：“侨”见中国发展 拥抱未来机遇******
(中共二十大·声音)侨界青年 ：“侨”见中国发展 拥抱未来机遇
中新社北京10月19日电 题 ：侨界青年 ：“侨”见中国发展 拥抱未来机遇
中新社记者 吴侃 门睿
“中国的发展为青年人带来前所未有 的新机遇。”正如中美青年企业家协会会长叶紫莹所表达 ，侨界青年高度关注正在召开 的中共二十大 ，他们对中国的发展成就深有感触 ，对未来机遇充满期待 。
中国发展让青年更自信
叶紫莹在中国的创业项目涉及人工智能等领域 ，近年来中国人工智能产业发展迅速，得益于中国对新兴技术领域的大力扶持。她说 ：“我在工作中接触到不少优秀的科研人才 ，感受到中国社会尊重知识、尊重人才的氛围越来越浓。”
泰中侨商联合会副主席齐斌今年在中国投资了医疗项目，从项目签约到厂房建成只用了五个月 ，让他对中国营商环境 的优化深有体会。“近年来中国大力推进‘放管服’改革、落实减税降费政策 、全面实施外商投资法及配套法规等举措 ，使企业办事更便利了 ，运营成本下降 ，市场活力不断被激发 。”
“这些年中华文化在海外的传播力和影响力不断增强。”新西兰中华青年联合会创会会长高晓月说，华人青年更自信地拥抱中华文化，组织书法社 、戏曲社等社团 ，举办各类中华文化活动，这些活动逐渐走出华人社区，使更多外国友人喜欢上中华文化 。
期待更广阔 的发展空间
“中共二十大报告为中国未来的发展绘制了蓝图 ，也鼓舞侨界青年继续搭桥梁、献侨力。”叶紫莹表示，青年 是侨界最有生气的力量，大家有想法 、有抱负 、有活力 ，在金融、法律 、商贸 、文化等领域崭露头角，可以为推动中外各领域交流合作提供重要动能。
中共二十大报告指出，中国将“推进高水平对外开放 ，稳步扩大规则 、规制 、管理、标准等制度型开放”。叶紫莹从中捕捉到“确定性” 的信号 ：“中国开放的大门只会越开越大，这也将为青年侨商寻求深入合作与事业发展提供更广阔的空间 。”
“中共二十大报告对新时代侨务工作提出新要求 ，期待侨务部门推出更多新平台、新举措，助力青年侨商投资创业。”齐斌说，中国侨务引资引智体系正逐步完善，以其家乡山东济南为例 ，济南“侨梦苑”为侨胞创业提供综合性服务 ，侨务部门为侨企提供各类帮扶，“让我们对在中国发展更有信心了” 。
齐斌表示，这些年来大量外国企业赴华投资兴业，共享中国发展机遇 ，中国拥有巨大的国内市场 、完整 的产业体系、便利 的基础设施和营商环境 ，随着中国市场化、法治化 、国际化营商环境日趋完善 ，相信中国将继续成为投资 的热土 。
要做“粘合剂”和“助推器”
“中共二十大报告对青年寄予殷切期望，作为新时代 的侨界青年 ，我们应发挥所长，在创业创新中寻求发展，在中外经贸合作中牵线搭桥。”齐斌说。
他表示 ：“侨界青年可以发挥熟悉两国语言、文化和法律 的优势，担当‘一带一路’的联结者 、建设者 、贡献者 ，在中国与‘一带一路’沿线国家的贸易往来中发挥‘粘合剂’和‘助推器’的作用 。”
“祖国强大是侨胞 的底气，随着中国日益走近世界舞台中央 ，我们在中外文化交流中也更有自信 。”高晓月曾在一场宴会上用河南烩面代替了西餐主食 ，在场 的时任新西兰总理约翰·基尝过后赞不绝口 ，“我想文化自信就 是即使 是简单 的一碗烩面，拿出去都应该不虚不怯” 。
在高晓月看来，侨界青年可以用更年轻化和多样化的方式推动中外文化交流 。“青年侨团应积极融入住在国社会 ，加强与不同族裔青年社团 的联系，在交往中增进对彼此的了解，在信任中培养对彼此文化的兴趣，让海外青年真正理解中华文化的魅力。”(完)
